2015年04月24日ずんだ餅
桜の花も散って、新緑が目に優しい季節になりましたね。
気が早い辛党の私には、これから旬を迎える『枝豆』が待ち遠しい季節でもあるわけですが、今回の話題はその『枝豆』を使った南東北地方のご当地スイーツの紹介です。
写真『ずんだ餅』です。おいしそうでしょう!作り方は簡単。黄色く熟す前の若い枝豆を採れたての内に茹でてすりつぶし、砂糖を混ぜてできた餡をつきたてのお餅にからめるだけ。気品ある馥郁としたお豆の香りに包まれたやわらかいお餅、絶品ですよ。
最近はずんだを使った商品もバラエティーに富んで、フレッシュクリームに「ずんだ」をブレンドしたロールケーキや、バニラテイストのシェイクに「ずんだ」をブレンドした『ずんだシェイク』、『ずんだプリン』に『ずんだ生クリーム大福』など、どれもこれもおいしい!!お取り寄せでもお手軽に入手出来ますので、是非一度お試しあれ。【仙台 牛タン担当】2015年04月04日アメリカ
先日、私の旦那様がアメリカで行われたプラスチックの展示会に行かせていただきました。
新婚旅行以来、16年ぶりのアメリカということで、当時行けなかったフロリダのディズニーワールドに私も連れて行って!とお願いしたのですが、即、却下されあえなく断念...そのかわりに最近発売された『つ○ぎ』という私の名前のお茶をスーツケースにしのばせアメリカまで連れて行ってもらいました(*^^)v出発前日には娘と二人で三国神社に行き、無事をお参りしてお守りを買って渡しました(本厄なもので...)。アメリカではLINEが繋がり、ビデオ通話も出来てしまうので、外国に出張に行っているという実感は余りなく、あっという間の一週間でした。本当に便利な世の中ですね~。ドイツでの飛行機事故もあり、少し心配しましたが、無事に帰国しホッとしています(出張内容は社内報でご覧ください)。
アメリカに行き、一回り大きくなって帰ってきた?かどうかは今後の頑張り次第ですが、とても良い機会を与えて下さりとても感謝しております。有難うございました。出発前、出張する二人のうち、どちらかがダウンしないか?...と、アメリカ行きの切符を狙っていたT中君、次の機会に期待してね(^_-)-☆ 【SR課】
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